Risotto mit Pfifferlingen
"Italien trifft Bayern" - das ist das Motto dieses "pfiffigen" Risotto-Rezeptes.
Risotto mit zweierlei Spargel
Wir zeigen euch, wie cremig Reis sein kann. Mit frischem, regionalem Spargel einfach zum Dahinschmelzen!
Roastbeef
Ob warm oder kalt - mit dieser Marinade schmeckt das Roastbeef immer köstlich.
Röstzwiebelgnocchi mit Lammragout
Als "Italiener im Knödelpelz" ist dieses Gericht ein wahrer Knödel-Revoluzzer.
Rohkost-Clown
Aus der Rezeptsammlung für Kinderköche der bayerischen Landfrauen.
Rosa gebratener Burgunderbraten vom Onglet
Ein Braten, wie er sein soll – zart und saftig! Ein absolutes Festmahl für viele Gelegenheiten.
Rosenkohl mit Spaghetti
Bayerisch trifft italienisch: Hier kommt in eine Pfanne, was nicht auf den ersten Blick zusammengehört – aber auf den zweiten! Und wie!
Rosenkohlsalat
So einfach, so g'sund und so guad! Der würzige Rosenkohl macht diesen Salat so besonders.
Rosenkohlsuppe
Perfekt für kalte Tage! Dieses Süppchen macht warm, satt und sehr glücklich.
Rote-Bete-Knödel
Rot, rund und rustikal sind diese ausgefallenen Knödel-Variationen.
Rührei
Aus der Rezeptsammlung für Kinderköche der bayerischen Landfrauen.
Safran Graupen Risotto mit gebratener Garnele und Rote Beete Chips
Exotisches Risotto auf bayerisch? Das geht! Unser regionales Safran-Risotto mit Garnelen und Roter Beete ist die perfekte Vorspeise für ein besonderes Weihnachtsmenü.
Saftiges Brot mit Sauerkraut
Mit dem fruchtigen Apfel-Nussaufstrich die perfekte Kombination.
Saibling auf Gemüsebett
Zarter Saibling aus bayerischer Zucht harmoniert – kross in der Pfanne gebraten – ganz wunderbar mit fast allen saisonalen Gemüsesorten. Ausprobieren!
Saibling in Rieslingsoße
Die feine Note des Rieslings macht dieses Saibling-Rezept zu einem ganz besonderen. Einfach ein paar Kartoffeln und Gemüsestreifen dazu - und der Fisch-Freitag ist gerettet.
Saibling mit feiner Mandelbutter
Bei diesem leckeren Saibling-Rezept kommen die Fischliebhaber ganz gewiss auf Ihre Kosten...