Biogas
Erneuerbaren Energien werden immer wichtiger.
Quinoa
Superfood - auch aus Bayern!
Hühnerfleisch
Wissenswertes und Fleischkunde
Bayern
Heimat der Vielfalt
Von Klassikern bis zu Exoten und von der Vorspeise bis zum Dessert. Unsere bayerischen Bauern erzeugen Rohwaren für jeden Bedarf und jede Gelegenheit.
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Imkerin Maria
„Honig schmeckt und tut gut“, sagt Maria aus Dorfen. Die Jägerin und nebenberufliche Imkerin weihte uns einen Tag lang in die Geheimnisse ihrer Bienenvölker ein.
Kürbisse aus Bayern
Kürbis galt früher als „Arme-Leute-Essen“. Heute ist er ein absolutes Trendgemüse.
Ausgezeichnete Köche aus Bayern
Bei Spitzenkoch Bobby Bräuer wird heimisches Quinoa zum bayerischen „Super-Food“.
Bullenmästerin Franziska im Porträt
Franziska Klenkert trägt auf dem Hof der Familie die Verantwortung für derzeit knapp 600 Kälber und Bullen.
Kohlgemüse
Kohlgemüse liefern zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe. Gegessen werden der Blütenstand, die Blätter oder auch der Spross.
Bayerischer Zucker
Zuckerrüben zählen zu den Hackfrüchten, weil vor dem Anbau der Boden durch Hacken gelockert werden muss. Aus ihnen wird der für uns so wertvolle Zucker hergestellt.
Weißt du, woher deine Milch kommt?
Du willst wissen, aus welcher Molkerei dein Milchprodukt kommt? Mit unserer Suchmaske kannst du das ganz leicht herausfinden!