Vielfalt mit Zukunft

Welche Vorgaben und Hygienestandards dabei eingehalten werden müssen und auch wie viele Liter Milch für ein Kilo Käse benötigt werden, zeigt unser neuer Erklärfilm.

In unserer neuen YouTube-Serie ist Moderator Bernhard „Fleischi“ Fleischmann für uns unterwegs und findet unter anderem heraus, wie wie wir alle dazu beitragen können, unsere Kulturlandschaft der Alpen zu schützen.

In der neuen Folge ZART&SAFTIG findet die ehemalige Bio-Königin Annalena heraus, wie sich die Haltung der Tiere auf die Qualität des Geflügelfleisches auswirkt und worauf ihr beim Einkauf achten könnt.

Mit regionalen und saisonalen Zutaten lässt es sich auch im Winter bestens grillen.

Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Unser Kalender zum Downloaden zeigt es euch!

Die Branche macht sich bereit für die Zukunft. Aber nur im Schulterschluss mit den Verbrauchern kann die Landwirtschaft den Herausforderungen gerecht werden.