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Schweinebauch „Bavarian Churrasco“

Entdecke den einzigartigen Geschmack Bayerns mit unserem köstlichen Rezept für Schweinebauch "Bavarian Churrasco"! Dieses Gericht vereint die traditionelle bayerische Küche mit dem lebendigen Grillaroma Südamerikas.

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Schweinebraten

Das bayerische Schmankerl Nummer 1! Ob Semmel- oder Kartoffelknödel als Beilage ist längst keine Glaubensfrage mehr: Erlaubt ist, was gefällt.

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Schweinebraten Inside Out

Was beim Sushi geht, schmeckt auch bei bayerischen Spezialitäten. Der Braten in den Knödeln dazu Bayrisch Kraut und Kümmelbrösel.

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Schweinefilet im Speckmantel

So wird das beste Stück vom Schwein auf dem Grill noch besser.

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Schweinefilet in Blätterteig

Schweinefleisch schmeckt zu jeder Jahreszeit.

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Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel auf Pilz-Fenchel-Gemüse und Kartoffelsotto

Die perfekte Kombination aus zartem Fleisch, knusprigem Speck und cremigem Kartoffelsotto.

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Schweinekoteletts mit Apfelgemüse und Kräutercroútons

Apfel und Piment erinnern an Weihnachten. Ein süßer Kontrast zur frischen Thymiannote.

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Schweinelachs „Pork Tower“

Unser "Pork Tower" wird aus saftigen Schweinelachssteaks "gebaut", die mit einer delikaten Marinade aus aromatischen Gewürzen und Kräutern verfeinert werden. Diese Mischung umhüllt das Fleisch und gibt ihm eine unglaubliche Geschmackstiefe.

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Schweineleber mit Apfel und karamellisierten Zwiebeln

So bereitet ihr die Delikatesse auf dem Grill zu.

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Schweineröllchen in Tomatensauce

Die Drei von der Hauswirtschafterei liefern mit ihren Schweineröllchen in Tomatensauce einen herzerwärmenden Genuss, der einfach und schnell gekocht ist!

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Schweinerollbraten

Deftig und köstlich! Dieser Braten ist eine wahre Geschmacksexplosion!

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Schweinerouladen mit Käsesoße

Die etwas andere Roulade für alle Käseliebhaber!

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Selbstgemachte Butter

Butter selber machen? Mit dieser Anleitung geht das ganz einfach und super schnell!

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Sellerie-Cordon-Bleu

Das etwas andere Cordon Bleu: Die leichte Variante mit Sellerie und Krautsalat macht satt und schmeckt genauso gut wie der Klassiker!

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Selleriecremesuppe

Ein Rezept von Spitzenkoch Maximilian Hofmeier aus Oberbayern.

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Semmelbrösel

Semmelbrösel lassen sich ganz einfach selbst zubereiten.

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