In der dritten Folge unserer YouTube-Serie zeigt Christine Huber vom Kreuthof unserem „Fleischi“, wie ihr euer eigenes, knuspriges Sauerteigbrot zubereiten könnt.

Spitzenkoch Franz Schned zaubert aus zuvor unbekannten Zutaten in kurzer Zeit ein 3-Gänge-Menü.

Über die Putenmast wird viel geredet. Aber wer kennt einen solchen Stall eigentlich aus eigener Anschauung?

Abwechslungsreiche Rezepte für kalte Tage.

Soja-, Mandel- oder Reisdrink? Oder doch lieber Kuhmilch? Hier erfahrt ihr alles Wissenswerte.

Vegetarisch und schmackhaft – Dieses cremige Curry mit viel heimischem Gemüse lässt sich perfekt mit Reis servieren, ist gesund und dabei noch richtig lecker.

Wann hat was in Bayern Saison? Der Saisonkalender zum Download.

Hier bekommt ihr tolle Tipps und Tricks, um einfach regional zu genießen und dabei die Umwelt und den eigenen Geldbeutel zu schonen.

Ihr wolltet schon immer wissen, wie es in einem modernen Milchviehstall und in einer Molkerei aussieht?

Neben Wasser, Malz und Hefe ist Hopfen im Bier einer der vier Rohstoffe, die zum Brauen nötig sind. Worauf es dabei ankommt und wie Bier-Tasting zu Hause klappt, erfahrt ihr hier!

Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Co. erleben gerade ein echtes Comeback als moderne Alleskönner – und das nicht umsonst!

Wo man regional einkaufen und auf was man im Supermarkt achten kann, um die heimische Landwirtschaft zu unterstützen.