Minestrone
Ganz viel Gemüse, frische Kräuter und etwas Käse – dieser italienische Klassiker schmeckt einfach immer.
Monikas Frischmilchkäse
Unsere Milchbäuerin Monika Mayerhofer verrät, wie man aus frischer Milch Käse „Mozzarella-Art“ ganz einfach selbst herstellt.
Moussaka
Rezept aus Griechenland, Zutaten aus Bayern…Eine großartige Kombination aus Gemüse und Fleisch mit bayerischem Käse verfeinert.
Mozzarella-Schnitzel mit grünem Spargel
Schnitzel gefüllt mit Mozzarella und Schinken - was gibt es Besseres?
Münchner Quinoa
Bei Spitzenkoch Bobby Bräuer wird heimisches Quinoa zum bayerischen „Super-Food“.
Müsliriegel mit Apfelmus
Egal ob als kleiner Zwischensnack für unterwegs, oder als kleine Nachspeise, Müsliriegel gehen immer!
Nocken-Tris
Ein Rezept für dreierlei Nocken: wenige Zutaten und eine einfach Zubereitung garantieren ein kulinarischen Genuss!
Nudelpfanne mit Schweinefleisch, Spargel und Bergkäse
Spargel perfekt kombiniert - eine geniale Rezeptidee vom niederbayerischen Spitzenkoch Lucki Maurer.
Nudelsalat
Ob im Biergarten oder beim Picknick, a guader Nudelsalat macht die Brotzeit zu etwas ganz Besonderem. Mit unserem Rezept ist er ganz einfach und fix zubereitet. Jetzt ausprobieren!
Nusskuchen mit Pastinake
Zartbitterschokolade und Haselnüsse treffen in diesem Kuchenrezept auf Wurzelgemüse.
Obatzda
Der Klassiker für jede Brotzeit! Dieses Rezept für cremigen Obatzda geht super schnell und schmeckt einfach guad!
Oberpfälzer-Kartoffel-Maultaschen
Stefan Plößl interpretiert die schwäbische Spezialität auf seine Weise – natürlich mit heimischen Zutaten.
Ofengemüse mit Pellkartoffeln und Tzatziki
Ofengemüse schmeckt allen, denn hier kann jedes Gemüse zum Einsatz kommen! Paprika und Champions oder lieber Zucchini und Kürbis? Wie die Wahl auch ausfällt, dieses Gericht gelingt immer!
Ofenknödel
Knödel geht immer! Heute kommt der Klassiker zur Abwechslung mal aus dem Ofen.
Ofenspargel mit Tomaten-Vinaigrette
Spargel mal anders! Mit diesem frischen und köstlichen Rezept glänzen Sie nicht nur auf jeder Garten-Party.
Ofentomaten mit Ziegenfrischkäse
Perfekt für den Sommer, super einfach und doch absolut lecker ist dieser Rezepttipp von Trixi & Evi.