Smoothie mit regionalem Obst
Zutaten
2
Äpfel
2
Birne(n)
1/2 gekochte
Rote Beete
1/2 Liter
Buttermilch
1 Löffel
Honig
Nach Bedarf
Zitrone(n), Saft
Toppings
Nach Bedarf
Walnüsse oder Haselnüsse
Zubereitung
- Die Äpfel und Birnen in mittelgroße Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Rote Beete und Buttermilch dazugeben.
- Alles gut vermixen, bis es eine cremige Konsistenz bekommt. Mit etwas Honig nachsüßen und mit dem Zitronen-Saft abschmecken.
- Den Smoothie in ein Glas geben und mit den gehackten Nüssen bestreuen. Auf Wunsch mit Minze dekorieren.