Gedünstete Karotten
Zutaten
für 4 Portionen
750 g
Karotten
20 g
Butter
Petersilie
Salz
Zucker
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Zubereitung
Karotten schälen, in Stifte schneiden und in 20 g Butter andünsten. Etwas Wasser dazu geben, bei mäßiger Hitze weich dünsten. Mit Petersilie, Salz und einer Prise Zucker abschmecken.