Brotzeit im Glas
Zutaten
200 g
Schmand
Salz
Pfeffer
1/2 Bund
Radieschen
200 g
Camembert
2
Ei(er), hartgekocht
2 Blätter
Salat
8-10 Scheiben
Vollkornbrot, klein und rund
2 EL
Kräuter, gehackt
Kresse
Zubereitung
Den Schmand mit Salz und Pfeffer pikant würzen. Die Radieserl waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Den Camembert würfeln.
Die Eier schälen und grob hacken. Die Salatblätter waschen, trocken schleudern und halbieren.
Vollkornbrot, Schmand, Radieserl, Camembert und Kräuter in kleine Gläser schichten. Mit einem Stück Salatblatt, Schmand und gehacktem Ei abschließen und mit Kresse bestreuen.
