Herbstgemüse
Zutaten
100 g
Karotte(n)
100 g
Lauch
100 g
Sellerie
100 g
100 g
Zwiebel(n)
60 g
Butter
1 Bund
Petersilie
1
Zitrone(n)
etwas
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Das Gemüse waschen, putzen und in Streifen schneiden, in einer Pfanne mit Butter andünsten, sodass das Gemüse noch bissfest ist. Saft einer Zitrone zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen, die Petersilie hacken und Dazugeben.
