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Knusprige Protein Semmeln

Diese knusprigen Protein Semmeln sind nicht nur lecker, sondern liefern dank Magerquark jede Menge Eiweiß – perfekt für eine ausgewogene, proteinreiche Ernährung. Der fettarme Quark macht satt und unterstützt den Muskelaufbau. Mehr zur Milch als Proteinquelle? Mehr dazu erfahrt ihr hier!

Zutaten

500 g Magerquark

300 g Mehl (Type 405 oder 550)

2 TL Backpulver

½ TL Salz

150 g Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen

Magerquark, Mehl, Backpulver und Salz zusammen in eine Rührschüssel geben und mit der Hand (alternativ mit einem Mixer auf niederiger Stufe) gut kneten, bis es einen Teig ergibt

Den fertigen Teig in 8 gleiche Stücke teilen

Mit der Hand runde Semmeln formen und mit einer Seite durch die “Körnerstraße” rollen.

Brötchen auf ein Backblech verteilen und 25-30 Min backen.

Frisch genießen

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Er begeistert über 1,5 Millionen Menschen auf TikTok & Instagram – mit Herz, Sympathie und jeder Menge Lebensfreude! 💫

Chris ist zwar auch Bestseller-Autor, Ironman, Ninja-Warrior-Finalist, Motivator und Podcaster, aber vor allem ein Mensch – der mit seiner authentischen Art inspiriert. Ob damals mit seiner Oma Lissi oder jetzt mit seinen Eltern und auch alleine. Er zeigt, worauf es im Leben wirklich ankommt – Familie, Gemeinschaft und der Mut, einfach loszulegen. 💪❤️

Mit seinem Motto „Alles Kopfsache – Hab Spaß & Glaub an Dich“ erinnert Chris uns daran, mutig zu sein und das Leben nicht zu ernst zu nehmen, den Moment zu genießen und immer das Beste aus sich herauszuholen.

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