Willi Sour

Zutaten

5 cl Alter Willi
3 cl Zitronensaft
2 cl Birnendicksaft
1 Messerspitze Eiweiß
Ein paar Tropfen Angostura

Zubereitung

Alle Zutaten mit Crushed Ice in einem Shaker vermischen und in einem großen Glas servieren.

Das Rezept ist von Torsten vom Peterhof.