Knuspermüsli
Zutaten
300 g
kernige Haferflocken
50 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Haselnüsse, gehackt
3 Messerspitzen
Zimt und Vanille
4 EL
Rapsöl
3 EL
Honig
150 g
Sultaninen (ungeschwefelt)
Zubereitung
In der Pfanne Öl und Honig erhitzen bis es leicht „sprudelt“. Alle übrigen Zutaten (außer Sultaninen) zugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 5 Minuten rösten. Sultaninen zugeben und nochmals kurz rösten.
Abgekühlt in ein verschließbares Gefäß füllen und kühl stellen. Hält sich 10 Tage frisch. Mit frischem Obst der Saison und Milch/Joghurt servieren.
