Apfel-Curry-Aufstrich
Zutaten
1 (ca. 150 g)
Apfel
2 (ca. 50g)
Frühlingszwiebel(n)
100 g
Frischkäse
1/2 TL
Currypulver
Pfeffer
Zitronensaft
Zubereitung
- Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und grob raspeln. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Beides unter den Frischkäse mischen und mit Currypulver, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
- Tipp: Schmeckt auch als Dipp zu Rohkost und hält sich im Kühlschrank ca. 2 Tage.
