Milchnudeln
Zutaten
1 TL
Pflanzenöl
700 ml
Milch
40 g
Zucker
300 g
Nudeln (z.B. Fusilli, Spirelli oder Bandnudeln)
etwas
Zimtzucker
Zubereitung
In einen Topf etwas Öl geben, sodass die Milch später nicht anbrennt. Dann Milch und Nudeln hinzufügen und auf kleiner Hitze erwärmen. Sobald die Milch etwas wärmer als lauwarm ist, den Zucker dazugeben. Unter Aufsicht und gelegentlichem Rühren ca. 12 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. (Je nach Nudelsorte)
Die Milchnudeln auf einem Teller verteilen, mit der Zimt-Zucker Mischung bestreuen.