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Melonen Spritz

Zutaten

1 kg Wassermelone
Prosecco
Mineralwasser
Eiswürfel
2 cl Wodka oder Gin

Zubereitung

In einem hohen Gefäß Wassermelone fein pürieren. Wassermelonenpüree in Gläser füllen. Prosecco und Mineralwasser hinzufügen und mit Eiswürfeln und Melonenscheiben servieren. Optional kann noch Wodka oder Gin zum Abrunden dazugegeben werden.

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Das Rezept wurde gemeinsam vom Experten und Melonenbauer Thomas Barth und Landfrau Evi Rieger zubereitet.

Die Sendung „Bayerische Landfrauen kochen auf …einfach regional genießen!“ ist eine Kooperation der bayerischen Landfrauen, münchen.tv und Unsere Bayerischen Bauern. Alle Folgen sind in der Mediathek von münchen.tv abrufbar.
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