Essen & Trinken

Wer Milch übrig hat, muss sie nicht schlecht werden lassen, denn mit den richtigen Rezepten lässt sie sich vielseitig verwerten. Von bayerischen Klassikern über Backideen, Getränke und raffinierte Rezeptideen: Auf dieser Seite findet ihr die besten Rezepte mit Milch aus Bayern.

Der Profikoch hat besondere Burger- und Wraps-Rezepte rund um bayerische Zutaten kreiert. Besonderen Wert legt er dabei auf die regionale Herkunft seiner Zutaten. Das gilt auch für Rind-, Geflügel- und Schweinefleisch. Denn: „Heimisches Fleisch wird nach weit höheren Standards für Tierwohl, Umweltschutz und Qualität erzeugt, als es bei Importware oft der Fall ist.‘ Sein Rat: „Beim Einkauf immer auf die Herkunft achten.“

Inspiration gefällig? Wir haben bayerische Foodbloggerinnen und -blogger nach ihren liebsten Desserts rund um bayerische Milch und Milchprodukte gefragt.