Wassermelonen-Gurken-Feta-Salat
Zutaten
250 g
Wassermelone
1
Salatgurke
100 g
bayerischer Feta
1 Zweig
Minze
Nach Belieben
Rote Zwiebeln
Für das Dressing:
1 TL
Senf, süß
1 TL
Honig
1/2 TL
Salz
8 Drehungen
Pfeffer, aus der Mühle
1 Prise
Knoblauch, getrocknet
1EL
Balsamico-Essig, weiß
etwas
Zitronensaft
2EL
Rapsöl
![](https://unsere-bauern.de/wp-content/uploads/2024/07/wassermelonegurkefetasalat_content.jpg)
Zubereitung
Alle Zutaten für das Dressing in einen Schraubglas geben und schütteln. Die übrigen Zutaten auf Wunschgröße würfeln und mit dem Dressing in einer Schüssel vermengen.