Paradiesspieße
Zutaten
1
dickere Scheibe Vollkornbrot
100 g
Hartkäse
Gurke, Karotte, rote Paprika, Radieschen, Mini-Tomaten
Basilikumblätter
Holzspieße
Zubereitung
Schneide das Vollkornbrot und den Käse in ungefähr gleich große Würfel. Wasche das Gemüse und schneide es ebenfalls in ähnlich große Stücke. Spieße die Zutaten abwechselnd auf die Holzspieße auf.
Die Spieße schmecken auch gut mit Obst wie z. B. Trauben, Birne oder Apfel. Damit sie nicht braun werden, kannst du das Obst mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln.
Für Caprese-Spieße spießt du Mini-Tomaten, Mini-Mozzarellakugeln und Basilikum-Blätter auf. Sehr gut schmecken auch Käse-Trauben-Spieße.
