Apfel-Zimt-Grießbrei
Zutaten
2
Äpfel (ca. 300 g, geschält gewogen)
25 ml
Apfelsaft (naturtrüb)
2 TL
Zimt
Prise
Zucker / Erythrit
600g
Milch
65 - 80 g
Grieß
1 TL
Zimt
Süße nach Wunsch
Topping nach Wunsch
Zubereitung
Für zwei große Portionen:
Die Äpfel waschen (ggf. schälen) und in kleine Stücke schneiden.
Den Apfelsaft, Zimt und etwas Zucker zusammen in einem Topf andünsten.
Für den Grießbrei den Grieß und die Milch in den Topf geben, aufkochen und regelmäßig umrühren. Kurz vor Ende der Kochzeit die Äpfel hinzugeben. In 2 Schälchen umfüllen und nach Belieben garnieren.