Erlebnisbäuerin Barbara: Landwirtschaft zum Fühlen, Sehen und Erleben
Wer in der Landwirtschaft arbeitet, ist meist viele Stunden am Tag beschäftigt. Wer Kinder hat, auch. Und wer ein Touristikunternehmen leitet, der macht das selten nur als Nebenbeschäftigung. Eine, die alle drei Fulltime-Jobs unter einen Hut bringt und dabei auch noch jede Menge gute Laune ausstrahlt, ist Landfrau und Erlebnisbäuerin Barbara Fischer aus Hohenfurch im Allgäu.
Von der Praxis auf den Hof
Angefangen hat alles mit einer Ausbildung als Arzthelferin und später als Homöopathin. Doch mit Ehemann Jürgen und seinem Milchbauernhof war die Begeisterung für die Landwirtschaft geweckt. In den folgenden Jahren bekamen die Fischers regelmäßig Nachwuchs, für den auf dem großzügigen Gelände jede Menge Platz vorhanden war. Und weil Kinder gerne ihre Freunde dahin bringen, wo sie willkommen sind, war und ist auf dem Hof der Fischer immer jede Menge los. Das brachte die sechsfache Mutter auf die Idee, ihren Hof als Erlebnisbauernhof allen zu öffnen, die sich für die Landwirtschaft und ihre Erzeugnisse interessieren.
Landwirtschaft erleben
Gemeinsam mit ihrem Mann ist Barbara Fischer für die Pflege der Milchkühe, der Legehennen und der Masthähnchen zuständig. Unter anderem verkaufen die Fischers ihre Produkte auch auf diversen Bauernmärkten der Region. Mit Herzblut, Know-how und sehr viel Charme führt Barbara zudem Kinder und Erwachsene an die Landwirtschaft heran. Immer wieder kommen ganze Schulklassen auf den Fischer-Hof und nehmen mit allen Sinnen wahr, was Landwirtschaft heute bedeutet: beim Futtertest, beim Beobachten und Streicheln der verschiedenen Tiere, beim Kennenlernen des Melkroboters oder auch beim Sortieren der Eier.
Wahre Werte
Während des Hofrundgangs erklärt die Bäuerin, worum es ihr geht: um gesunde Tiere und hochwertige Erzeugnisse, um Regionalität und um einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. „Es ist wichtig, Kindern so früh wie möglich zu vermitteln, dass Lebensmittel viel zu kostbar sind, um weggeworfen zu werden“, so Barbara Fischer. Dass der Einblick in die Landwirtschaft nicht nur schlau, sondern auch glücklich machen kann, beweist ein neues Standbein der Power-Landfrau: Seit einiger Zeit kommen zu ihr auch Menschen, die – etwa nach einem Burnout – auf der Suche nach Entschleunigung und neuer Erdung sind. Als Coach und landwirtschaftliche Fachfrau in einer Person hilft sie ihnen dabei, zu verlässlichen Werten zurückzufinden. „Landwirtschaft macht klar, worauf es im Leben wirklich ankommt“, findet die Erlebnisbäuerin. Und das scheint sich bei immer mehr Menschen herumzusprechen.
Hinweis: Die Angebote des Erlebnisbauernhofs in Hohenfurch sind immer sehr schnell ausgebucht – daher ist eine frühzeitige Anfrage und Anmeldung unerlässlich.
Mehr Informationen unter: https://www.fischerhof.info/erlebnisbauernhof/
Frischetricks rund ums Ei
Barbara Fischer ist eine echte Expertin rund ums Ei. Im Video erklärt sie, was die Etikettierung auf der Eierschachtel bedeutet und wie man ganz einfach herausfindet, ob ein Ei noch frisch ist.