Fungizid

Ein Fungizid ist eine chemische oder biologische Substanz, die Pilze oder deren Sporen abtötet bzw. ihre Entwicklung hemmt. In der Landwirtschaft entscheidet man, je nach Wirkort, zwischen Blattfungiziden, Bodenfungiziden oder Beizmitteln. Fungizide gehören zu den Pflanzenschutzmitteln. Sie kommen erst dann auf den Markt, wenn sie in einem Zulassungsverfahren als unbedenklich für andere Organismen eingestuft wurden.

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Quelle: BayWa

Mitte des 19. Jahrhunderts starben etwa eine Million Iren in einer Hungersnot. Schuld war der Totalausfall der Kartoffelernte. Ein Pilz namens Phytophthora enfestans, eingeschleppt aus Amerika, war die Ursache.

Quellen:

https://www.pflanzenforschung.de/de/pflanzenwissen/lexikon-a-z/fungizid-2017