Schweinefleisch – ganz oben auf der bayerischen Speisekarte

Schweinefleisch gilt als das beliebteste Fleisch der Deutschen. Jeder Deutsche isst im Schnitt über 28 kg Schweinefleisch im Jahr. Rund elf Prozent des deutschen Schweinebestands wird in Bayern gehalten. Schweinefleisch ist ein wichtiger Vitamin B1-Lieferant und enthält lebensnotwendige Mineralstoffe und Spurenelemente wie zum Beispiel Selen.

Unser Tipp

Für den Krustenbraten eignen sich fettreiche Teile wie Schweinebauch oder -schulter. So wird der Braten garantiert saftig.

Schon gewusst?

Schweine wälzen sich so gerne im Schlamm, weil er ihre Haut vor Insekten und Sonnenbrand schützt.

Ihr möchtet weitere spannende Infos zum Thema Schwein erhalten? Auf unserer Erzeugnisseite findet ihr alles Wichtige.

Weihnachten mit Schweinefleisch

Was passt besser zum Festessen als ein saftiger Krustenbraten? Er gilt als bayerische Spezialität. Wem das Rezept für das herkömmliche Gericht zu langweilig ist, findet hier eine modernere Alternative für einen Krustenbraten.

Jetzt mitmachen und gewinnen!

Noch nicht das passende Fleischgericht für ein leckeres Festessen im Kopf? Kein Problem! Bei uns könnt ihr einen Fleischgutschein der Metzgerei Böbel gewinnen. Übrigens: Das Fleisch wird erst nach Bestellung von erfahrenen Metzgermeisterinnen und -meistern und Fleischsommeliers von Hand ausgewählt, zugeschnitten und verpackt. So sieht Qualität aus Meisterhand aus!

Hier könnt ihr die Teilnahmebedingungen einsehen.